Цена

до

Бренд



Материал



Сбросить

Кадки и ложки

Кадка для риса Хангири 39см J-1142
На складе
артикул Хангири J-1142
3 540.00
Кадка для риса Хангири 52см J-1142-52
На складе
артикул Хангири J-1142-52
6 550.00
Кадка для риса Хангири 60см J-1142-60
На складе
артикул Хангири J-1142-60
9 600.00
Кадка для риса (Набэ) 39см J-1142
Ожидается поступление
артикул J-1142
2 832.00
Кадка для риса (Набэ) 52см J-1142-52
Ожидается поступление
артикул J-1142-52
5 600.00
Кадка для риса (Набэ) 60см  J-1142-60
Ожидается поступление
артикул J-1142-60
8 160.00
Кадка для риса (Набэ) 72см  J-1142-72
-22%
Ожидается поступление
артикул J-1142-72
14 400.00
11 250.00
Кадка для риса (Кипарис) d 48 см, h 11 9-472-27
На складе
артикул 9-472-27
12 750.00
Ложка для замеса риса 9-597-57
Ожидается поступление
артикул 9-597-57
2 587.50

Кадки и ложки

В таком тазу, который по-японски называется хандаи, или хангири, отварной рис, предназначенный для суси, перемешивают с уксусной смесью. Этот предмет утвари почти всегда изготавливают из древесины японского кипариса, достаточно пористой, чтобы вбирать излишнюю влагу. Перед использованием таз следует залить холодной водой, а непосредственно перед тем, как делать суси, слить воду, дать ей полностью стечь, а затем протереть таз тряпкой, смоченной в уксусе, чтобы вода не попала в рис.