|
|
Шеф
|
|
| Бренд |
Hattori
|
| Серия |
Hattori HD
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
VG-10 с обкладками из дамасской стали (62 слоя)
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Рукоять |
Дерево пакка
|
| Длина клинка |
18 см.
|
| Заточка |
Двусторонняя
|
| Твердость лезвия (HRc) |
60-61
|
|
 26 000 .00 |
|
|
| Бренд |
Takamura
|
| Серия |
Takamura Hocho Damascus
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
Порошковая сталь Super Gold в обкладке дамасской стали
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Рукоять |
Древесно-слоистый пластик
|
| Длина клинка |
21 см.
|
| Заточка |
Двусторонняя
|
| Твердость лезвия (HRc) |
63
|
|
26 000 .00 |
|
|
| Бренд |
Takamura
|
| Серия |
Takamura Octagon Damascus
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
Порошковая сталь Super Gold в обкладке дамасской стали
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Рукоять |
Дерево пакка
|
| Длина клинка |
18 см.
|
| Заточка |
Двусторонняя
|
| Твердость лезвия (HRc) |
63
|
|
26 000 .00 |
|
|
| Бренд |
Takamura
|
| Серия |
Takamura Blazen
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
Порошковая сталь Super Gold
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Комплек |
Чехол из древесно-слоистого пластика
|
| Рукоять |
Древесно-слоистый пластик
|
| Длина клинка |
21 см.
|
| Заточка |
Двусторонняя
|
| Твердость лезвия (HRc) |
63
|
|
25 000 .00 |
|
|
| Бренд |
Takamura
|
| Серия |
Takamura Blazen
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
Порошковая сталь Super Gold
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Комплек |
Чехол из древесно-слоистого пластика
|
| Рукоять |
Древесно-слоистый пластик
|
| Длина клинка |
24 см.
|
| Заточка |
Двусторонняя
|
| Твердость лезвия (HRc) |
63
|
|
25 000 .00 |
|
|
| Бренд |
Takamura
|
| Серия |
Takamura Hocho Damascus
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
Порошковая сталь Super Gold в обкладке дамасской стали
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Рукоять |
Древесно-слоистый пластик
|
| Длина клинка |
18 см.
|
| Заточка |
Двусторонняя
|
| Твердость лезвия (HRc) |
63
|
|
24 000 .00 |
|
|
| Бренд |
Takamura
|
| Серия |
Takamura Blazen
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
Порошковая сталь Super Gold
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Комплек |
Чехол из древесно-слоистого пластика
|
| Рукоять |
Древесно-слоистый пластик
|
| Длина клинка |
18 см.
|
| Заточка |
Двусторонняя
|
| Твердость лезвия (HRc) |
63
|
|
23 000 .00 |
|
|
| Бренд |
Kasumi
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
VG-10
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Рукоять |
Искусственный мрамор
|
| Длина клинка |
29 см.
|
| Общая длина |
41,5 см.
|
| Толщина обуха |
2 мм.
|
| Заточка |
Двусторонняя
|
|
16 100 .00 |
|
|
| Бренд |
Fujiwara Kitchen
|
| Серия |
Fujiwara FKM
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
Молибден-ванадиевая сталь
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Рукоять |
Дерево пакка
|
| Длина клинка |
24 см.
|
| Заточка |
Асимметричная
|
| Твердость лезвия (HRc) |
58-59
|
|
15 200 .00 |
|
|
| Бренд |
Masahiro
|
| Серия |
Masahiro 136xx Hi-Tech
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
MBS-26
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Рукоять |
Нержавеющая сталь
|
| Длина клинка |
30 см.
|
| Заточка |
Асимметричная
|
| Твердость лезвия (HRc) |
58-59
|
|
12 400 .00 |
|
|
| Бренд |
Masahiro
|
| Серия |
149xx Masahiro-Kasumi
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
MBS-26
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Рукоять |
Углепластик
|
| Длина клинка |
27 см.
|
| Заточка |
Асимметричная
|
| Твердость лезвия (HRc) |
58-59
|
|
12 000 .00 |
|
|
| Бренд |
Fujiwara Kitchen
|
| Серия |
Fujiwara FKS
|
| Кратность |
1.00
|
| Страна бренда |
Япония
|
| Страна производства |
Япония
|
| Сталь |
Молибден-ванадиевая сталь
|
| Тип ножа |
Шеф
|
| Рукоять |
Дерево пакка
|
| Длина клинка |
24 см.
|
| Заточка |
Асимметричная
|
| Твердость лезвия (HRc) |
58-59
|
|
11 200 .00 |
|
